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倒紅酒技巧

6 個品嚐紅酒的小技巧紅酒學問真的很多，就連打開它都有許多要注意的細節，Daniel ... 倒紅酒大忌就是一下盛太滿，又不是在喝啤酒，要慢慢的優雅品嚐體驗紅酒的味道，最好是倒入 1/6 ~ 1/8 滿的量預留醒酒空間，不難倒太滿容易撒出來。

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首頁 » 品迷網部落格／品酒生活日誌 » 紅酒醒酒的奧祕與技巧紅酒醒酒的奧祕與技巧 2014/04/18 作者: Amuro 關鍵字: 紅酒品迷網醒酒葡萄酒 ...

紅酒醒酒的奧祕與技巧 | 天下雜誌部落格

http://blog.cw.com.tw
除非技巧爐火純青，否則倒酒時請在瓶頸墊上一條毛巾防滑，而且瓶口儘量朝上，免得酒灑出來 ... 有一個裝酒瓶的籃子，酒瓶以近水平的斜面放置，這樣瓶中沉澱物就不會和酒混在一起。倒紅...

如何倒紅酒，漲知識了 - 每日頭條

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6 個品嚐紅酒的小技巧紅酒學問真的很多，就連打開它都有許多要注意的細節，Daniel ... 倒紅酒大忌就是一下盛太滿，又不是在喝啤酒，要慢慢的優雅品嚐體驗紅酒的味道，最好是倒入...

紅酒與酒櫃入門教學 | 新聞 - Yahoo奇摩行動版

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Wine&Taste 品迷網 - 醒酒是什麼？對紅酒又有什麼作用？隨著酒與氧氣的接觸面積／時間增加，加速葡萄酒中香氣綻放，也讓單寧軟化，創造柔順的口感。單寧是一種酚類物質，...

【品酒小知識】醒酒，讓紅酒呼吸

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社交場合，一個小小的動作就可以出賣掉你的本性。今天，很多人都開始參加各種各樣的社會活動，飲酒是不可避免的，所以如何喝？你知道多少葡萄酒的技巧和方式？一起來看一看吧！ 1紅酒倒滿1/...

喝紅酒的8個技巧，幫你提高逼格！_美食

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六、倒酒的技巧。試完酒後, 如果接受, 便可讓侍應倒酒, 每次倒入的分量應為 1/3 杯香港很多侍應都會倒得過多。留意一點, 倒酒時酒標 wine label 應面向顧客。為...

餐廳點紅酒的禮儀

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（中央社記者韓婷婷台北13日電）初學者望著各式各樣的葡萄酒酒標，通常都是「有看沒有懂」。面對琳瑯滿目的酒，還真不知如何下手，其實有個小撇步，先從「酒瓶」下手 ...

紅酒入門小知識(二) 葡萄酒瓶的祕密 - Yahoo奇摩新聞

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為了讓飲用時紅葡萄酒的氣味更香醇，味道更柔順，可以預先開瓶讓酒透透氣，呼吸一會兒。其功能在於讓酒稍微氧化，與空氣接觸更能釋放其香味。 4、斟酒講究技巧倒酒時，一般白葡萄酒斟入酒杯...

喝紅酒有好處？怎麼喝看這裡！ | 生活專家

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上次談論不同紅酒的醒酒時間，醒酒的過程也有一些小技巧，讓紅酒順利「醒」來！年份越輕且高單寧的紅酒，醒酒時間越長。葡萄酒倒入醒酒器後，可以將其輕輕搖晃。使用快速(行動)醒酒器所...

【葡萄酒101】醒酒小技巧-葡萄酒筆記-葡萄酒筆記∣風格評論-GQ瀟 ...

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第11期「時尚生活紅酒品嚐研習班」課程簡章授課老師：法國Serge Dreyer教授課程目的：教授學員選擇、品嚐、收藏、辨識、保存紅酒技巧，藉由紅酒發現自己，並結合紅酒與台灣美...

第11期「時尚生活紅酒品嚐研習班」課程簡章

http://chinese.ntu.edu.tw

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