國際食品法典委員會

國際食品法典委員會

國際食品法典委員會(CAC)是由聯合國糧農組織(FAO)和世界衛生組織(WHO)共同建立,專門負責協調政府間的食品標准,建立一套完整的食品國際標准體系,以保障消費者的健康和確保食品貿易公平爲宗旨的一個制定國際食品標准的政府間組織。

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