營養評估-生化檢驗

三、使用臨床檢查來評估個體營養狀況,必須配合其他方法(如人體測量、生化 檢驗 等)同時進行,方能做好有效的營養評估。貳、身體檢查 一、一般性檢查 (一)身體測量 身高、體重、體脂肪分布狀況。(二)體溫 正常體溫為36.6∼37.5 ,清晨較低 ...

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