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紅葡萄酒

世界各地的紅葡萄酒釀製程序大都是去梗、破碎，再將果汁、果肉、果核和果皮都裝進發酵桶（或罐）中發酵，這些發酵桶會先被低劑量的二氧化硫處理以防止微生物感染 [5]。葡萄汁液在發酵桶中發酵成酒精的同時，果皮和果肉經過在葡萄汁中的浸泡 ...

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紅葡萄酒相關資訊

紅酒（英語： Red wine ），又稱紅葡萄酒，一種葡萄酒，主要由藍色的葡萄釀造而成，外觀呈紅色，因此得名 [1]。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中...

紅葡萄酒 - 維基百科，自由的百科全書

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葡萄酒 - 維基百科，自由的百科全書

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最佳解答: 甚至有許多具權威的醫學報導紛紛指出：每天一小杯紅葡萄酒，可以有效預防動脈硬化與心臟病葡萄酒的種種功效，說穿了就是源自於它的原料﹍「紫葡萄」，葡萄本身就含有豐富的維他命...

請問紅葡萄酒的功效?? | Yahoo奇摩知識+

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Wine&Taste 品迷網，紅酒中的澀味來自哪裡？單寧酸是主要的因素。單寧來自於葡萄皮、葡萄籽和葡萄梗，是很多人喜歡紅酒的原因，也是很多人討厭紅酒的原因。到底單寧對紅酒有...

【品酒小知識】你因為澀味而討厭紅酒？

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( English) 洋蔥浸葡萄酒的驚人效果 Citrus Punch 洋蔥是一般家庭普通的食物，用以炸、炒、煲湯都很可口，也可配以生果和蔬菜做沙律，原來用作浸葡萄酒(紅酒)，更...

Red Wine With Onion - PhilCheung Home Page

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近來，一個關於「紅酒泡洋蔥能治高血壓、糖尿病」的帖子在微信、微博上被熱傳。專家認為適當食用洋蔥與紅酒對保護心腦血管有一定作用，但如果代替藥物則會得不償失。

紅酒泡洋蔥驚人療效特定人群需慎用 | 大紀元

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