德國葡萄酒莊

而另外一些葡萄酒莊同樣的葡萄則只發酵7-9 日,因為他們希望所產葡萄酒單寧酸更少。 白葡萄酒的釀造是直接將果實放入壓榨機進行壓榨,果汁澄清後入罐發酵。通常白葡萄酒發酵溫度更低一些 ...

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    葡萄酒 - 維基百科,自由的百科全書
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