醇類變醚類

由於氫鍵的影響,醇類相對於烴與醚類具有更高的沸點。乙醇沸點為78.29 C ,而正己烷(汽油當中主要成分)沸點為69 C,乙醚沸點為34.6 C。 醇類類似於水,在醇羥基(O-H)上可同時展現其酸性和鹼性,其pK a 在16-19之間,因此 ...

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