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espresso原意

至於義式濃縮咖啡的粉水比例又跟手沖咖啡不同，我們常聽到的Espresso，其實還會搭配三種術語Single、Double、Ristretto，這些都是代表咖啡不同比例濃度，常見的Single大約是9公克的咖啡粉會沖出30cc的咖啡；Double則是18公克咖啡粉沖出60cc咖啡，至於 ...

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espresso原意相關資訊

espresso為義大利文亦既英文express原意是快速壓榨出東西的動作引申為用高壓高溫的水快速通過咖啡粉而萃取出咖啡液各種沖泡法相較之下espressso算不算是濃縮咖液...

espresso = 濃縮咖啡嗎?! | Yahoo奇摩知識+

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espresso [用蒸氣煮的] 一種濃咖啡線上英漢字典／中文拼音／計算機 Chinese-English Dictionary / Calculator Enter chine...

espresso 的中文翻譯 | 英漢字典

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--Coffee之Espresso篇 Espresso，喝咖啡的人都知道是意大利特浓，但它的原意却是快速，立即为您现煮的意思，指为了某一特定目的，所需的快速服務。发展至今，Espr...

Espresso - 随意门 MySpace聚友博客 - 360doc个人图书馆

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至於義式濃縮咖啡的粉水比例又跟手沖咖啡不同，我們常聽到的Espresso，其實還會搭配三種術語Single、Double、Ristretto，這些都是代表咖啡不同比例濃度，常見的S...

《你真的懂咖啡嗎》GQ X咖啡大叔破解6種疑惑教你煮杯好喝的咖啡 ...

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瑪琪雅朵咖啡 [註 1] （義大利語： caffè macchiato，義大利語發音： [kafˈfɛ makˈkjaːto] ），也稱為瑪琪雅朵濃縮咖啡（義大利語： espres...

瑪琪雅朵咖啡 - 維基百科，自由的百科全書

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咖啡對於全人類都是很新的產物，短短九百年前整個地球上還沒人喝過咖啡，相較於數千年曆史的酒與茶，我們可以看到人類烘焙、衝煮、及飲用咖啡歷史之稚嫩。相對於全人類的咖啡歷史，華人的咖啡史...

關於咖啡名詞，中文翻譯的謬誤 - Barista HK

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Espresso => 「濃縮咖啡」？ Espresso 這個詞彙其實在西方國家也充斥誤區，常常被不明就裡的人們加上 “x” 變成 “Expresso” ，事實上是沒有 X ...

[轉載]關於咖啡名詞，中文翻譯的誤區 @ 老王的咖啡手札 :: 痞客 ...

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Espresso，台灣一般稱之為「濃縮咖啡」，其實這是一個蠻有爭議性的翻譯。espresso，原意是指咖啡粉經由高溫高壓熱水萃取咖啡的一種方式。不過，不諱言的，濃縮咖啡是比較直覺的...

古坑華山--茗鎮咖啡民宿

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意大利咖啡（Espresso）——“Espresso”原意为“快速”，Espresso Cafe则指在瞬间提炼出来的浓缩咖啡。由于这种咖啡泡法源自意大利人阿奇加夏与1946年所发明...

人们常喝的几种咖啡种类

http://culture.coffee.cn
) 看板 Gossiping 標題 Re: [問卦] 有沒有義式濃縮咖啡(Espresso)的八卦? 時間 Sun Oct 20 01:18:59 2013 ... 原意是咖啡牛奶...

Re: [問卦] 有沒有義式濃縮咖啡(Espresso)的八卦?...轉自 ...

http://b.bbi.com.tw

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