可以空燒的鍋子

Annabell: 不知你家的不沾鍋是什麼樣的材質? 是鍍有鐵氟龍或類似非黏著性材質塗料的? 這種材質的鍋子空燒太久, 感覺上比較危險! 不知會不會因為高溫而有什麼有害物質被釋放出來? 我家不沾鍋的說明書也是有嚴禁空燒, 但卻沒有說明空燒的結果會如何?

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  • 2.琺瑯鑄鐵鍋導熱效果極佳,請開小火或是中火即可,高溫空燒 與乾燒都有可能損壞鍋具。 3.除了煮水用來燙青菜或煮麵時可開中大火,其他任何烹飪狀況都不建議使用大火 ...
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  • 不是...我有蒸東西時水燒乾了的情況 鍋子底不全都變成紅紅黑黑 怎刷都刷不掉 如果是有點燒焦了.變黑..用菜瓜布還是刷的掉 但是空燒使結構受損後怎刷都刷不回來的顏色了
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  • 常常看到不沾鍋的使用都說不能夠空燒, 前面還看到說T-Fal空燒會有毒氣, 但像是煎牛排之類的都要求要鍋子熱到一定程度才下鍋, 那熱鍋的時候不就是空燒了嗎?? 還是說空燒 ...
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  • ※ 第一次使用時,要除去防銹黏膜,用強火燒到鍋子 不會冒黑煙為止。等鍋子冷卻後,再用清潔劑、鐵刷或菜瓜布刷去燒過之黏膜,即可洗後使用。 ※ 空燒程序: 請注意在電磁調理器上是不能空...
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