台中手撕麵包

為了把大哥的招牌蜜紅豆包進麵包裡,我第一次嘗試用麵包機做手撕麵包。也是可以像之前做蔥麵包那樣,只用麵包機打好麵糰,拿出來整形包餡再發酵後進烤箱。但因為我不太會整形,又想嘗試新作法,所以選擇手撕麵包方式。

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