抹茶鏡面

由上而下依序是抹茶鏡面 抹茶海綿蛋糕 巧克力甘納許 抹茶奶油霜 以及法芙娜巧克力 嚐得到抹茶的甘醇和巧克力的香濃

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  • ~美味的秘訣… 抹茶鏡面巧克力 : 法國總統牌鮮奶油+日本靜岡抹茶粉+德國頂級白巧克力+吉利丁 #灣妹的甜品
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    抹茶卡士達從縫隙中溢出! - Yahoo奇摩新聞
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  • 2、等慕斯液完全凝固後將步驟16的抹茶鏡面倒入,再次冷藏直到鏡面凝固。 3 、怕慕斯液滲出可以在慕斯圈底部包一層保鮮膜,脫模前撕去。 4、用熱毛巾捂一會兒就能輕鬆脫模~ 小貼士: ...
    巧克力抹茶慕斯蛋糕(小山進巧克力海綿) - 每日頭條
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  • 正好讓抹茶味明顯一點 看著慕斯圈上還有空間就再加了層抹茶鏡面,最後篩了點抹茶粉~ 大廚網 家常菜 好食材 搜索 簡體 登陸 註冊 首頁 慕斯 巧克力抹茶慕斯蛋糕(小山進巧克力海綿)...
    巧克力抹茶慕斯蛋糕(小山進巧克力海綿)的詳細做法
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