氫鍵溶於水

溶質與溶劑間易形成氫鍵者,溶解度增大(同類互溶)。如丙酮、乙醇與水均可形成氫鍵,故丙酮、乙醇易溶於水 。 4. 液體分子間若有氫鍵形成,則分子間引力增大,故黏滯性較大。 如甘油(丙三醇)、硫酸的黏滯性大 5. 影響物質結構及分子形狀 ...

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    10-5 氫鍵 - 教育大市集 Education Market
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