油甘魚腩

油甘魚腩非常厚實滑嫩。油甘魚腩色澤紋路分布均勻,如大理石,肉厚肥嫩,魚肉細緻甘甜、滑嫩多膠質,油花均勻的散佈於每絲刺身當中,入口即能融化在舌尖上。

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    魚生 - 維基百科,自由嘅百科全書
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    紅燒油甘魚 - 蘇師奶入廚手扎 - Google Sites
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    H for... Hamachi日菜名鰤 - 東方日報
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  • 油甘魚Hamachi,台灣人稱之為青魽,英文名字黃尾Yellow Tail 分布於台灣、日本附近海域。鰤魚是屬於溫水性一種,通常養殖都會稱作油甘魚,野生品種則叫鰤魚,是受歡迎的刺身...
    日本油甘魚腩刺身(去皮) (300g-350g) - BOATAT FOOD
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