波特酒家樂福

葡萄牙出品的波特酒大致可以分為兩大類: 第1種酒被密封在玻璃瓶中,與空氣隔絕,這一過程被稱為「濃縮」陳釀("reductive" aging)。這個過程導致酒非常緩慢的褪去顏色,生產出來的葡萄酒口感柔和,並且含有較少的丹寧。

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