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義式冰淇淋課程

今天我們要來上的課程是 – 義大利冰淇淋基本的製作流程與會使用到的機械設備。篇幅較長，很多觀念性質的內容，因為沒有實質操作設備，有時要抽象思考一下，透過文字的敍述，想像一下冰淇淋在各階段的運作與變化。

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義式冰淇淋課程相關資訊

用基本的牛奶底冰淇淋，而這個牛奶底冰淇淋有厚實的奶香味，但不搶任何其他食材的味道，它只本份地... 詳細內容

義式冰淇淋教學-教學課程 | 第一專業義大利冰淇淋教學網站--ANGE ...

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[義式冰淇淋教學] 義大利冰淇淋基本製程_義式冰淇淋教學-教學課 ...

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義式冰淇淋(Gelato)課程由天然食材及原料所製成的冰淇淋，是如此的美味又清新。義式冰淇淋店鋪提供豐富的口味選擇，並有各式各樣的奶油、堅果及巧克力可供搭配。

FCAS佛羅倫斯烹飪藝術學校冰淇淋製作 | Polidesign

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中國時報【陳文和綜合報導】義大利式冰淇淋在全球各地普受饕客喜愛，義大利生產冰淇淋製造機的廠商卡比詹尼（Carpigiani）公司，鑒於多數外國人掌握不到製作道地義式 ...

學做冰淇淋義大利開辦大學 - Yahoo奇摩新聞

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常常有些網友們會問我一些問題，為了讓網友加速瞭解義式冰淇淋的世界，來把一些問題整理一下，希望能透過這篇網誌，讓閱讀文章的朋友們很快就可以上手。 Q ：請問要學做冰淇淋，有課程及上課...

ANGELO GIOIA品牌--義大利冰淇淋(gelato.blog)分享、製作與創造 ...

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教學目標與課程簡介 (2) [RSS] 食品安全 (1) [RSS] 金錢管理 (1) [RSS] 家事技藝 (1) [RSS] 學生小專題 (1) [RSS] 食品添加物 (1)...

冰淇淋製作 - 烹飪教學 - 施育麗老師

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家用義式咖啡機體驗課程類別日期上課時間課程名稱課程特色玩家初階 12/09(六) AM10:00~PM12:00 專業義式咖啡機體驗課程類別日期上課時間課程名...

2017年課程資訊 - 自盛國際

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義式美式冰淇淋|討論義式美式冰淇淋推薦台中義式冰淇淋與義 ...

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活動日期：04月22日(六)14:00-16:00 報名費用：每組1,000元【5人】上課地點：臺北市客家文化主題公園客家文化中心1樓手作教室 (中正區汀州路3段2號近台電大...

【課程已結束】0422義式手工冰淇淋 - 臺北市客家文化主題公園 ...

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