鮮奶油英文

鮮奶油 烘焙材料行可以買到,分為植物性與動物性鮮奶油,植物性鮮奶油通常含糖。 奶油, 鲜奶油 忌廉 忌廉指一般鮮奶油,淡忌廉指不含糖的鮮奶油。 Heavy Cream, Whipping Cream, Double Cream, Whipped Cream 美國:

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  • 鮮奶油( 英語: Cream ),或稱淇淋、激凌、克林姆,是由未均質化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層製得的乳製品。其傳統製作方式是將生牛乳靜置一段時間之後,密度較低的脂肪...
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  • 成分就是氫化植物油加香料和乳化劑。通常裡面已經先加好糖。氫化是什麼?改變它的分子結構囉。因為,植物油原來的特性就是液態的,不可能成為固態--冰箱裡的奶油豬油會變固狀吧,除了椰子油和...
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  • 一般的奶油大多是黃的 固態 就叫butter吧? Whipping Cream 就是做蛋糕的那種白色鮮奶油吧? 那請問做義大利麵時的鮮奶油叫什麼呢?做白醬的那一種 謝謝了
    英文單字:做義大利麵白醬用的”鮮奶油” | Yahoo奇摩知識+ ...
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  • 1 這是鮮奶油,香港叫“忌廉”,英文是Whipping Cream,買時留意英文名便不會買錯。必定要放在冰箱冷藏,打發前才從冰箱取出
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