氫化油有哪些

氫化脂肪或稱氫化油( 英語: Hydrogenated oils ),是一種人工合成的脂肪,其主要成份與動物脂肪相同。由於常溫下液態的植物油中的不飽和脂肪酸容易氧化、不耐長時間高溫烹調,為了提高油的穩定度,便以氫化(Hydrogenated)方式加工處理,使其轉為半 ...

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    氫化油是健康頭號殺手 @ qreennn :: 痞客邦 PIXNET ::
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    氫化脂肪 - 維基百科,自由的百科全書
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  • 氫化油,也被叫做“植物奶油”“植物黄油”“植脂末”。目前,在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和餅幹等食品焙烤領域廣泛使用。氫化油產生大量反式脂肪酸,增加心血管疾病、糖尿病等風險,世界各國...
    氫化油-中文百科在線
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  • 氫化油可以說是健康的頭號殺手,因為自然界幾乎沒有氫化油 存在 ( 除了牛肚子裡的細菌會製造一些之外) ,人類自古以來的食物裡也幾乎沒有這種東西,所以只要一吃下肚就糟糕了!有多糟呢?...
    健康頭號殺手:氫化油把植物油變成反式脂肪酸 @ 回歸人體自然 :: ...
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  • 餅乾含量更高,達 37% 。市面上許多油炸物都是精製油、氫化油所炸出來的。氫化油的氾濫 , 遠超乎您的想像 , 是現代人健康的頭號敵人。 第三 , 精製 過的油。現代化製油工業,運...
    哪些油是好油?哪些是壞油?
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  • 2004/08/12 11:56 小心氫化油 這種餅乾千萬不能吃? 追追追小組/調查報導 餅干零食 , 向來是消費市場裡的主力之一 。近來網路上卻流傳著一張剪報 , 呼籲大家「這種...
    小心氫化油 這種餅乾千萬不能吃?
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  • 氫化植物油,也被叫做「氫化油」「植物奶油」,是普通植物油在一定溫度和壓力下加氫催化的產物,因為它不但能延長保質期,還能讓糕點更酥脆,同時,由於熔點高,室溫下能保持固體形狀,因此廣泛...
    氫化植物油- 台灣Wiki
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  • 豬比狗聰明的13個理由 這13張GIFs圖將摧毀你對海鮮的固有想法!我們天生吃素?為甚麼我們愛貓愛狗,卻吃豬?不吃魚的十個原因 這個短片裡面雖然一句話都沒有,但是我看完後完全說不出...
    反式脂肪,你還在吃嗎? | 食 物 知 情 權
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  • 上週電視有報導..椰子油有含月桂酸又最佳中鍵脂肪酸來源,對失智有幫助... 但市面上,價格差很大.. 有一般化工公司所販售一桶18Kg精製椰子油一桶約1600~1800(1公升約1...
    健康與養生 - 精製椰子油=氫化油=反式脂肪 ? - 生活討論區 - ...
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  • 到底什麼是壞油呢?氫化油的氾濫,遠超乎你的想像,是現代人健康的頭號敵人 ... 每一種油耐受的溫度不一樣,未精製的葵花油在攝氏一百零七度就開始冒煙變質了,如果拿來炒菜甚至炸排骨,會...
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