生鐵鍋小蘇打

Lodge跟所有的生鐵鍋,都不要使用清潔劑!絕對不要使用清潔劑喔!生鐵的肌理凹凸不平,使用了清潔劑,會殘留在生鐵肌理之中,洗不乾淨,會全都吃下肚喔~熱水加小蘇打是所有鑄鐵鍋碳鋼鍋的好朋友,無論有無琺瑯都一樣。

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  • 日常的保養也非常簡單,但要避免使用粗質菜瓜布,以清水、洗碗精或小蘇打 ... 琺瑯鑄鐵鍋雖然不需開鍋養鍋,但是因為其鍋緣處仍有一圈是生鐵 未上琺瑯,故需要鍋夾來讓鍋蓋和鍋身間留有縫...
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  • 生鐵鍋是由生鐵製成,因生鐵材質保溫效果好、可傳熱均勻、耐用,及長時間承受高溫,極適合快炒等烹調方式。 ... 只要將鍋子沾濕倒入些許小蘇打粉,約放置5分鐘後,再用清水清洗乾淨,就可...
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  • 試過了,全新沒用過菜瓜布的鍋子還是會有黑油。 至於小蘇打泥搓不是會造成跟菜瓜布類似的問題嗎? → lavelle: 這篇有說他沒有很愛煮飯也不常煮啊 ...
    Re: [問題] 鑄鐵鍋鐵鍋 真得好用嗎? - 看板 cookclub - 批踢踢 ...
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  • 我都要買包 Baking Soda 睇門口!Reply Delete Replies 鬼嫁 25 February 2014 at 11:46 其他煲都得嫁 Delete bonn...
    鬼嫁料理手帳: Le Creuset 鑄鐵鍋,梳打水燒焦清潔法
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  • 4.7 優選賣家 . ※組合商品!詳細資訊請往下看! 無塗層,安全有保障 高導熱生鐵鑄製 溫度最高可達280度,導熱快速,烤肉不必等 節能煎烤不用開大火 食材受熱均勻原味保留 露營...
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