高雄西班牙烘蛋

西班牙烘蛋(Tortilla de patatas)是西班牙的國民料理之一,基礎材料是炒過的洋蔥、馬鈴薯切片,混合蛋液一起入鍋以小火慢烘。等待烘烤的時間可準備搭配的麵包、咖啡, 待烘蛋出爐, 就是一份營養豐富的早午餐囉!

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