gelato作法

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  • 以簡單方法教您製作好吃又方便的義式冰淇淋。(easy way to make gelato ice cream)
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  • 以簡單方法教您製作好吃又方便的義式冰淇淋。(easy way to make gelato ice cream)
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  • 主原料配方: 1. 鮮奶 2000ml 2. 細砂糖 300g 3. 葡萄糖 100g 4. 蛋黃八顆 5. 鮮奶油 80g 6. 脫脂奶粉 50g 7. 可可粉 60g 冰淇淋做...
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  • 義式冰淇淋之所以為什麼那麼令我著迷的地方,除了分享和製作外,就是可以創造出新的口味。只要是好的味道,都可以透過巧思和創意入味於冰淇淋,就算一時做不 ...
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  • 混了4種水果(水蜜桃,香蕉,柳橙,檸檬),含有豐富的維他命,健康低卡的gelato在我家這周又開始進入另一波下季高溫期雖然還不到先前的40度高溫但早上在陽台曬個衣服都可以曬到全身 ...
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  • 濃郁的巧克力gelato,軟硬適中,香滑順口,灑點杏仁片點綴且可增加風味有別於上次介紹的水果Gelato帶點冰沙感覺的果香味十足冰淇淋這次嘗試作的是濃郁滑潤順口的巧克力gelato...
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  • 香草Gelato的基底就是鮮奶油+煉乳+香草精。也可以按想要的口味加上一些果醬製造拉花的效果。或者上面灑一些磨碎的堅果之類的,就像外面賣的Gelato上面都會有很豐富的配料 XDD
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  • 2014年5月24日 - 小時候只要有一個蓮花杯在手,已覺得是人間美味。長大後舌頭變得有點挑剔,對於人造色素和人造味道的雪糕都會派紅牌趕出場,漸漸把口味轉移 ...
    跟意大利人自製綿滑Gelato | 蘋果日報| 果籽| 飲食| 20140524
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