丙烯醯胺
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丙烯醯胺 相關資訊
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2016年1月8日 ... 許多人愛吃油炸和烘焙食品，但其中可能含有致癌風險物質「丙烯醯胺」。衛福部食藥 署昨發布「食品中丙烯醯胺指標值參考指引」，提出十四項食品的 ...14食品含丙烯醯胺食藥署訂指標值- 生活- 自由時報電子報http://news.ltn.com.tw
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丙烯醯胺是一水溶性乙烯基單體(vinyl monomer)，可在某些食品烹煮過程中產. 生、也可在抽煙煙霧中發現。單體丙烯醯胺易聚合成聚丙烯醯胺，聚丙烯醯胺.[PDF] 丙烯醯胺毒性資料 - 國家衛生研究院國家環境毒物研究中心http://nehrc.nhri.org.tw
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丙烯醯胺為列管的有毒化學物質，根據我國行政院環境保護署公告其合法用途如下: 1. 研究、試驗、教育。 2. 合成多功能膠黏劑、漿紗糊劑、紙張強度增進劑、壓克力 ...[PDF] 認識丙烯醯胺(Acrylamide) - 國家衛生研究院國家環境毒物研究中心http://nehrc.nhri.org.tw
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2016年1月7日 ... 2015年8月28日，《康健雜誌》刊出〈黑糖抽檢全部測出致癌物質丙烯醯胺〉為題的 文章，指出該雜誌進行2015黑糖成分大調查，抽驗結果發現：「黑糖 .....「黑糖」黑掉了?!丙烯醯胺真的會致癌嗎？ - PanSci 泛科學http://pansci.asia
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丙烯醯胺（學名：Acrylamide），其化學式為CH2=CHCONH2。在常温下为白色無味片 状结晶，易溶于水（216g/100mL）、乙醇、醚及三氯甲烷。在常溫下會分解為二甲基...丙烯酰胺- 维基百科，自由的百科全书https://zh.wikipedia.org
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2016年1月7日 ... 食品藥物管理署新發布「食品中丙烯醯胺指標值參考指引」，建議食品業者在食物中的 丙烯醯胺含量，包括麵包、穀類產品等。14種食品包括署條（ ...丙烯醯胺指標值多少？ 14類食品食藥署明文訂定- 生活- 自由時報 ...http://news.ltn.com.tw
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2016年1月7日 - 食品藥物管理署新發布「食品中丙烯醯胺指標值參考指引」，建議食品業者在食物中的丙烯醯胺含量，包括麵包、穀類產品等。14種食品包括署條（ ...丙烯醯胺指標值多少？ 14類食品食藥署明文訂定- 生活- 自由時報電子報http://news.ltn.com.tw
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2016年5月19日 - 要探究飲用咖啡對健康的影響，於國內，丙烯醯胺在咖啡中的含量極低，正常健康的人體都能代謝掉。咖啡中的咖啡因對人體影響更直接，因此仍是， ...咖啡裡有丙烯醯胺，無需恐慌@ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道http://www.foodnext.net
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2016年5月19日 ... 要探究飲用咖啡對健康的影響，於國內，丙烯醯胺在咖啡中的含量極低，正常健康的 人體都能代謝掉。咖啡中的咖啡因對人體影響更直接，因此仍是， ...咖啡裡有丙烯醯胺，無需恐慌@ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道 ...http://www.foodnext.net
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國內外陸續有研究指出薯條等高溫、油炸食品丙烯醯胺含量偏高，長期過量食用可能 致癌，國際癌症研究中心(IARC)已將丙烯醯胺列為可能的人類致癌物。近來，丙烯 ...國家環境毒物研究中心食品安全資訊網-丙烯醯胺專區http://nehrc.nhri.org.tw
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丙烯醯胺能聚合成聚丙烯醯胺，主要用來處理從汙水處理廠或工廠排放出的廢水，能用來製造染劑、有機化學品、隱形眼鏡、化妝品、盥洗用具、造紙和紡織物等生產。國家衛生研究院國家環境毒物研究中心-丙烯醯胺,Acrylamidehttp://nehrc.nhri.org.tw
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2015年8月29日 - 《康健雜誌》昨天對外發表「2015黑糖成分大調查」，以斗大標題直指：「市售黑糖抽檢，全部測出致癌物質丙烯醯胺」，但其實丙烯醯胺普遍存在薯條、 ...幫助認識丙烯醯胺？還是製造對黑糖恐慌？《康健》報導見樹不見林 - 上下游https://www.newsmarket.com.tw
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2015年8月29日 ... 《康健雜誌》昨天對外發表「2015黑糖成分大調查」，以斗大標題直指：「市售黑糖抽檢， 全部測出致癌物質丙烯醯胺」，但其實丙烯醯胺普遍存在薯條、 ...幫助認識丙烯醯胺？還是製造對黑糖恐慌？《康健》報導見樹不見林 ...https://www.newsmarket.com.tw
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科技的進步，讓人們得以藉由專家們的毒性分析，了解各式各樣的食物成分，丙烯醯 胺便是其中之一。日常的食物中只要含有蛋白質以及糖，經過高溫120℃以上加熱， ...毒物專家告訴您～如何降低丙烯醯胺對人體的危害作者：臺大醫學院 ...http://epaper.ntuh.gov.tw
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2016年1月7日 ... 洋芋片、薯條等高溫油炸、烘焙食物，製程中都會產生有致癌風險的物質「丙烯醯胺」， 衛福部食藥署參考歐盟首度訂定「食品中丙烯醯胺指標值參考 ...洋芋片、薯條含丙烯醯胺恐致癌食藥署首度訂指標值| 即時新聞 ... ...http://www.appledaily.com.tw
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丙烯醯胺為列管的有毒化學物質，根據我國行政院環境保護署公告其合法用途如下: 1. 研究、試驗、教育。 2. 合成多功能膠黏劑、漿紗糊劑、紙張強度增進劑、壓克力 ...認識丙烯醯胺(Acrylamide) - 國家衛生研究院國家環境毒物研究中 ...http://nehrc.nhri.org.tw