歐培拉法式劇院蛋糕

歐培拉法式劇院蛋糕

巧克力鏡面布滿的亮面舞台 在杏仁蛋糕的配樂 巧克力甘納許的燈光 主角咖啡奶油霜 與配角咖啡糖液的完美演出下 一起用味蕾來欣賞這齣來自法國的甜點歌劇吧

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  • 」裝飾方面,則「有些店家會以法國人熱愛的花體字於蛋糕表面寫上 opera 一字。」歐培拉蛋糕通常不會有華麗的妝點,注重的是蛋糕與巧克力、咖啡等食材風味的融合,故雖然外表樸實無華卻是...
    歐培拉蛋糕確是具有歌劇般的和諧美聲
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